Specialità zurighesi

Che sapore ha Zurigo? E cosa mangiano gli zurighesi? Questo elenco mostra i classici zurighesi e qualche specialità dei dintorni.

“Zürich Geschnetzeltes”, “Birchermüesli” e “Luxemburgerli”: così si chiamano le popolari specialità zurighesi che ogni turista in visita nella città sulla Limmat dovrebbe assaggiare almeno una volta. Queste prelibatezze possono essere consumate in molti ristoranti o acquistate in vari negozi. Nel nostro elenco ti indichiamo sempre un posto in cui il piatto o il prodotto è particolarmente buono.

Dal vecchio al nuovo
In questi negozi e caffè zurighesi è possibile acquistare o gustare i Leibacher Biber.
Amore per il cioccolato

“Taucherli”

Il “Taucherli” è una pralina ripiena da immergere nel latte caldo per ottenere una deliziosa bevanda dolce. Acquistabile direttamente in fabbrica.
Con vero formaggio svizzero
Formaggio e vino regionali rendono la “Züri Fondue” un autentico piacere zurighese.
Specialità regionali 1

Torta al Kirsch di Zugo

Oltre alla torta al Kirsch, gli abitanti di Zugo producono anche acquavite e salsicce alle ciliegie. La torta si trova da Treichler.
Specialità regionali 2

“Spanischbrödli”

Il soffice quadratino di pasta sfoglia, tanto amato nel XVII secolo dai nobili zurighesi, è originario di Baden. Si può assaporare p.es. da Moser’s.

Poliedrica Zurigo

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