Roots

Un ristorante vegano dall’aspetto cool, urbano e disinvolto: è il Roots, tra la Stazione Centrale di Zurigo e la Löwenplatz.

  • Ristorante vegano
    Frullati, smoothie, succhi
    Vicino alla Stazione Centrale

I giovani gastronomi del Roots hanno riconosciuto lo spirito del tempo, creando un ristorante vegano alla moda e alla mano nel cuore di Zurigo. All’inizio si nota il lungo bancone, dietro al quale si trasformano abilmente prodotti freschi in portate deliziose. Il locale in sé non è molto grande, dato che l’idea è di mangiare un boccone veloce o di prendere dei piatti da asporto.

Un’ampia scelta di succhi, smoothie, varie insalate, sandwich e zuppe interessanti e gustosi non semplificano la vita a chi deve scegliere. Un piatto molto amato è l’Açaì Bowl: superfood ed esplosione di gusto in uno. Chi esce dal Roots è sazio e ha la coscienza pulita.

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Mi piace il personale che si cela dietro al ristorante e take-away vegano Roots. I piatti sono deliziosi e 100% vegani!

Nicolas Müller
Per Nicolas Müller, Zurigo è crocevia e cardine tra lavoro e affetti.

Orario di apertura

Da lunedì a venerdì, 07.00 – 20.00
Sabato 10.00 – 18.00