Degustare e acquistare birra a Zurigo

I microbirrifici sono in crescita, anche a Zurigo. Questi bar, negozi ed eventi si dedicano alla bevanda a base di luppolo.

I microbirrifici vanno di moda e la birra artigianale sta conquistando i banconi e i negozi di specialità gastronomiche di tutto il mondo. Anche Zurigo e la regione che abbraccia il suo lago hanno tante varietà birrarie da proporre. Le seguenti birre zurighesi possono essere acquistate dai magazzini o dai negozi dei birrifici:

  • Amboss: può essere comprata direttamente dal magazzino vicino alla Stazione Centrale di Zurigo
  • Bier Paul: si trova nel negozio del birrificio a Zürich-West
  • Obersee Brau Union: presso il magazzino della graziosa Rapperswil
  • Wädenswiler Biere: nella trattoria del birrificio e presso il magazzino
  • Einsiedler Bier: si trova nel magazzino di Einsiedeln, ma non solo
  • BF (Bier Factory): anche l’assortimento di BF si trova presso il magazzino di Rapperswil-Jona
  • Chopfab – a Winterthur direttamente dal magazzino
  • Brauerei Oerlikon: la Oerlik-Öhlsch e la Oerlik-IPA possono essere acquistate presso lo spaccio a Zürich-Nord
  • Obersee Brau Union: una birra che può essere degustata al Casino Zürich o pochi passi più in là, al Tales Bar.

Per degustare queste e tante altre birre nazionali e internazionali, è d’obbligo una tappa in uno di questi locali o a uno dei seguenti eventi:

Da bere

Alehouse

Nel quartiere universitario di Zurigo, l’oro liquido scorre da 20 spine e una pompa manuale.
Da bere

Eldorado

101 birre artigianali diverse, concerti e un’atmosfera rilassata caratterizzano il Craft Beer Bar Eldorado sulla Limmatplatz.
Da bere

Kaiser Franz

Birra e calcio sono i protagonisti qui. Un piccolo bar per appassionati di pallone e di stili birrari.
Vasta selezione di craft svizzere e internazionali. Una tappa imperdibile per i fan della birra.
Da bere

Ristorantet Steinfels

Nel birrificio della casa si produce la birra Steinfels, da degustare al meglio con un hamburger Steinfels.
Da bere

Zürich Bierfestival

Il festival dedicato alla birra presenta oltre 250 birre di tutto il mondo. In loco, i visitatori scoprono tutto ciò che c’è da sapere sulla birra direttamente dai birrai.
Da scoprire

Visita di un birrificio

Il modo migliore di scoprire, vivere e degustare la birra zurighese è una visita guidata di un birrificio nel quartiere di tendenza di Zürich-West.

Poliedrica Zurigo

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