Smith and de Luma

De l’association d’un marchand de vin et d’un boucher est né le credo du « Smith and de Luma » : des vins remarquables et des viandes raffinées.

  • Viande arrivée à maturité sur l’os
    Commerce de vin
    Déjeuner et dîner

Au Binz, quartier récent et émergent de Zurich, le marchand de vin Smith & Smith et l’épicerie Luma Delikatessen se sont associés pour créer le Steakhouse « Smith and de Luma ». À midi la carte est restreinte, mais le soir l’accent est franchement mis sur la viande. Le bœuf Black Angus et le Pata Negra mais aussi les « Second cuts » font l’objet d’une attention bien méritée. Non seulement le chef séduit avec ses recettes de viandes, mais il accorde aussi beaucoup de soin à ses accompagnements et sauces.

Le commerce adjacent Smith & Smith propose aussi à la vente des vins remarquables et des viandes raffinées à emporter.

L’atmosphère du Smith and de Luma est parfaite pour les évènements d’entreprise et privés :  plats, boissons, décoration et musiques font l’objet de soins tout particulier.

Afficher toute la description Masquer la description

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi, 11h30 – 14h
Du mardi au samedi, 18h – minuit