Sala of Tokyo

Ce restaurant traditionnel, l’une des meilleures adresses de cuisine japonaise, a quitté le 5e arrondissement après plusieurs années pour s’installer dans la ruelle Schützengasse.

  • 16 points au Gault Millau
    Menu Omakase
    Cuisine japonaise

Le Sala of Tokyo avec ses 16 points au Gault Millau est une véritable institution à Zurich. Le mot magique dans les restaurants à sushi est « Omakase ! » ce qui signifie « Je m’en remets à vous !». Au Sala of Tokyo les clients font confiance au cuisinier qui les surprend avec des plats qu’il a lui-même sélectionnés. À la carte : un grand choix de succulentes créations.

Avec l’Omakase ou à la carte, le Sala of Tokyo vous fera voyager à travers les différents domaines de la gastronomie japonaise et vous découvrirez des spécialités du sud au nord du Japon. Outre les excellents sushis on y sert du tempura, des crustacés grillés ou de la morue « Nobu » gratinée et accompagnée de miso blanc – le tout préparé avec beaucoup de soin et dans les règles de l’art.

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Heures d'ouverture

Du mardi au vendredi, 11h30 – 14h et 18h – 23h
Samedi 18h – 23h