The Restaurant – Dolder Grand

Le The Restaurant, deux étoiles au guide Michelin, est un des points forts culinaires de la ville.

  • Deux étoiles au guide Michelin
    Note de 19 au GaultMillau
    Sur les toits de Zurich

D’après Gault Millau, « The Restaurant » a touché le jackpot culinaire en la personne de Heiko Nieder. 19 points Gault Millau, voilà qui en dit long sur ce cuisinier passionné d’expérimentations. A Zürich, c’est d’ailleurs le seul cuisinier à avoir obtenu deux étoiles Michelin. Sa marque de fabrique: un vaste éventail d’arômes, qui évince toute saveur typique classique. La carte des vins de l’hôtel 5 étoiles propose 550 crus. Enfin, le design exclusif de l’intérieur confère une ambiance particulière à ce restaurant pour fins gourmets.

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Heures d'ouverture

Du lundi au dimanche, 9h00 – 22h00

Vacances d'hiver et d'été 
« The Restaurant » sera fermé du 17 février au 4 mars 2019 et du 14 juillet au 5 août 2019.