Restaurants zurichois étoilés au Michelin

La cuisine zurichoise est excellente. Les gourmets trouveront ici de nombreux restaurants distingués par le guide Michelin.

Qu’elle soit moléculaire, locale ou exotique, la cuisine des chefs étoilés de la ville réjouit l’œil autant que le palais.

Les restaurants ci-dessous ont tous été distingués par le fameux guide Michelin des hôtels et restaurants. Les cuisines les plus remarquables reçoivent une, deux ou trois étoiles au Michelin. Indépendamment du style, il est tenu compte de « la qualité des produits, du savoir-faire du chef, de l’originalité des plats ainsi que de la constance dans la durée de l’excellence des plats ».

Une étoile

Die Rose

Dans une maison historique à colombages, le chef Tobias Buholzer enchante les clients avec ses plats créatifs et raffinés.
Une étoile

Sihlhalde

Au Sihlhalde, le chef Gregor Smolinsky célèbre la cuisine traditionnelle française au plus haut niveau.
Une étoile

Gasthof Sternen (Badstube)

Sous d’anciennes voûtes de bains thermaux, des mets peu conventionnels aux accents méditerranéens sont élaborés à base de produits frais du marché.
Une étoile

Gustav

Dans l’Europaalle les clients ont l’occasion de déguster la sensuelle cuisine méditerranéenne du chef étoilé Antonio Colaianni.
Une étoile

Ristorante Ornellaia

Dans ce restaurant de la famille zurichoise Bindella et du domaine viticole toscan de pointe Ornellaia, les clients savourent une noble italianité.
Une étoile

20/20 by Mövenpick

Au cœur de Zurich, les gourmets se retrouvent au septième ciel culinaire et découvrent la parfaite combinaison du vin avec la nourriture.
Une étoile

Jakob

Cette perle à Rapperswil mise sur des produits saisonniers régionaux et sur une réduction à l’essentiel.
Une étoile

Krone, Sihlbrugg

Entre Zurich et Zoug, les gastronomes ont l’occasion de faire un voyage unique dans l’univers des arômes.

Zurich diversiforme

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