Acheter les produits locaux de Zurich et de sa région
Les marchés hebdomadaires sont une tradition de Zurich et de sa région. On y trouve des légumes frais, une excellente viande en direct de la ferme régionale et du pain tout juste sorti du four.
Grâce à ses excellents produits, les marchés sont une source d’inspiration et le lieu d’achat de nombreux gastronomes zurichois. Beaucoup de chefs cuisiniers achètent les produits directement au marché et les transforment en de savoureux plats dans les assiettes des restaurants de la ville et autour du lac de Zurich.
Un détour dans les fermes environnantes s’impose, car souvent les denrées fraîches sont en vente ici dans les boutiques de la ferme.