Saltz – The Dolder Grand

Hier kann man sich nicht satt sehen, aber satt werden: erlesene Speisen in einem Lokal mit einzigartigem Design.

Im «Saltz» ist alles vom Feinsten – natürlich, das Restaurant gehört ja zum Hotel The Dolder Grand. Schnickschnack sucht man im Saltz aber vergebens, der Künstler Rolf Sachs hat eine moderne, gemütliche Atmosphäre geschaffen. Immer wieder wird der Blick von etwas noch nicht Gesehenem gefesselt, beispielsweise von der Wand aus Salzkristallen.

Die Speisenauswahl passt zum Ambiente: frisch, mit vielen Produkten aus der Region, geradlinig – und unglaublich schmackhaft. Dafür sprechen auch die 14 GaultMillau-Punkte.

Der auserlesene Service und das gut durchmischte Publikum sorgen für lockere Stimmung in gehobenem Ambiente.

Bei schönem Wetter bietet die Panorama-Terrasse herrliche Ausblicke. Und wer sich einen besonderen Wochenausklang gönnen möchte, geniesst einen exklusiven Sonntags-Brunch in den Garden Salons.

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Öffnungszeiten

Täglich 06.30 – 22.30 Uhr