The Restaurant – Dolder Grand

Das Gourmet Restaurant im Dolder Grand heisst schlicht und einfach «The Restaurant» - schnörkellos, geradlinig, so wie die Sterneküche, die hier serviert wird.

  • Dolder Grand
    19 Gault-Millau-Punkte
    2 Michelin-Sterne
  • Degustationsmenü

Das «The Restaurant» bietet junge und innovative Gourmetküche in stilvollem Ambiente. Das Gourmetrestaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet und damit eines der höchst dotierten Restaurants in Zürich. Der Chef Fine Dining, Heiko Nieder, zelebriert im «The Restaurant» höchste Kochkunst. Das «Amuse-Bouche» Menü zum Lunch bietet einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen des Chefkochs. Abends kommen die Gäste in den Genuss des mittlerweile legendären «The Restaurant» Menü mit 6 oder 10 Gängen – selbstverständlich auch vegetarisch.

Die grossartige Weinkarte wird von der Sommelière Lisa Bader kuratiert und bietet neben den klassischen Weinen auch viele Spezialitäten.

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Öffnungszeiten

Dienstag, 19.00 – 22.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag, 12.00 – 14.00 Uhr und 19.00 – 22.00 Uhr
Samstag, 19.00 – 22.00 Uhr